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allbet欧博真人客户端:奶奶做了40年的豆包,东北人的最爱,百吃不腻,没上桌就抢光!

admin2021-12-0627登1登2登3皇冠

说到粘豆包,可能只有东北人比较了解,这可是小时候的美味,只要奶奶把香甜软糯的豆包蒸好,我就会和家里的兄弟姐妹们抢着吃,后来才发现只有在东北老家才能吃到这种地地道道的粘豆包,过年的时候这道菜绝对是餐桌上的王牌,现在也只能自己学着怎么做粘豆包了。今天给朋友们,尤其是南方的小伙伴分享这款来自我们东北的美食粘豆包的做法。奶奶做了40年的豆包,东北人的最爱,百吃不腻,没上桌就抢光!感兴趣的朋友就来看看我是怎么做的吧!

By 瓶子1318

配料:

黏米面 1000克、玉米面 100克、红豆馅 1000克

烹饪步骤:

1.取1/3的糯米面用开水拌匀

2.加入剩余的糯米面

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3.加玉米面揉成面团,醒发2个小时

4.红豆馅团成小球备用

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5.取一小块糯米面团压成饼

6.放红豆馅

7.包成豆包

8.蒸屉用菜叶铺平,豆包挨着放在一起上过蒸15分钟即可

9.完成

10.蒸好后用勺子将其分开凉凉

烹饪小贴士:

你吃过粘豆包吗?
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