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usdt回收(www.caibao.it):原创 春季,把鸡蛋这样搭配炒,简朴快手家常菜,吃着清香清淡又爽口

admin2021-03-0328

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原题目:春季,把鸡蛋这样搭配炒,简朴快手家常菜,吃着清香清淡又爽口

本期导读:春季,把鸡蛋这样搭配炒,简朴快手家常菜,吃着清香清淡又爽口

鸡蛋是我们家里经常食用的蛋类,营养厚实,含有很高的蛋白质,一个中等巨细的鸡蛋可提供6克左右的优质蛋白质,是种种食物中所含蛋白质更高的。黄瓜是我们一年四季都能吃到的蔬菜,吃着清香爽口,脆嫩多汁。

春季,把鸡蛋这样搭配炒,和黄瓜一起炒,是一道简朴快手家常菜,炒一炒就能端上桌,吃着清香、清淡又爽口,营养厚实,适合忙碌的上班一族。下面分享下做法:

【黄瓜炒鸡蛋】所需质料:鸡蛋3个、黄瓜1-2根、油盐适量、葱1段、

做法步骤:

1.准备好所需质料,黄瓜洗净。

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2.把黄瓜斜刀切成段,再把黄瓜切成菱形片。

3.鸡蛋磕入碗内,用筷子搅打平均。

4.锅内加入油烧热,淋入鸡蛋液,加热至蛋液变凝固,再把鸡蛋翻炒成块,将鸡蛋块盛出待用。

5.锅内再添加油烧热,下入葱花爆香,再下入黄瓜片翻炒,将黄瓜片炒至稍变软,颜色变深绿。

6.下入炒好的鸡蛋块,加入盐,大火翻炒平均,关火,盛出装盘即可。

小贴士:黄瓜是口味清香清淡的蔬菜,不用添加过多的调料,只放葱就可以,否则失去了黄瓜和鸡蛋的清淡清新的味道。黄瓜生吃都可以,以是,炒制时不能炒的过久,炒偏激吃着不脆嫩了。

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